Menu e prezzi
Antipasti, paposce e pizze a legna
Il menu completo della Pizzeria La Ruota da Luciano. Ogni impasto si può avere senza glutine o multicereali: basta dirlo quando prenoti.
[MENU E PREZZI REALI] — le voci qui sotto sono un esempio costruito sulle specialità citate nelle recensioni. Struttura ok, contenuto da sostituire prima di pubblicare.
Gli antipasti
Caciocavallo podolico, taglieri del Gargano e pane caldo con l'olio nuovo.
Nel coccio, pepe nero e pane abbrustolito.
Sciolto sulla brace, si prende con il pane.
Salumi, formaggi, olive, pane caldo.
Podolico, cacioricotta, stracciatella, miele.
Lievito madre e grani antichi.
Tre pezzi, pomodorino e origano.
Con olio extravergine e basilico.
Sott'olio, della casa.
Le paposce
La focaccia vicaiola cotta sulla brace, farcita a crudo.
Olio extravergine, pomodorino, sale grosso.
Capocollo, caciocavallo, rucola e pomodorino.
Alici, stracciatella, limone e origano di montagna.
Melanzane grigliate, provola, pomodori secchi, basilico.
Salsiccia paesana, cime di rapa e caciocavallo filante.
Le pizze
Lievitazione lunga, cottura sulla pietra del forno a legna.
Pomodoro, aglio, origano, olio extravergine.
Pomodoro, fiordilatte, basilico.
Mozzarella di bufala, salsiccia paesana, pepe.
La nostra firma: quattro spicchi, quattro farciture.
Pomodoro, sardelle, capperi, olive.
Prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive.
Bianca, con peperoncino e olio a crudo.
Margherita piccola con würstel o patatine.
Dolci e bevande
Impasti per tutti
Ogni pizza e ogni paposcia si possono avere senza glutine o multicereali. Avvisaci quando prenoti.
[SUPPLEMENTI DA CONFERMARE: +2,00 senza glutine / +1,50 multicereali]
Prezzi indicativi, IVA inclusa. Per allergeni e intolleranze chiedi al personale prima di ordinare.